La carte — Venez tester les spécialités de la brasserie à Argentan
L’origine du mot brasserie : de la fabrication de bière à l’art de la convivialité
Saviez-vous que le mot « brasserie » vient du verbe français « brasser », qui signifie « fabriquer de la bière » ? Historiquement, une brasserie était un lieu où l’on produisait et servait de la bière.
Le mot vient du latin « brace », une céréale utilisée pour faire le malt. Aujourd’hui, dans une brasserie, on déguste non seulement de la bière, mais aussi des repas simples en toute convivialité.
Au Colbert, nous avons ajouté une touche italienne à cette tradition ! Venez déguster nos délicieuses pizzas tout en profitant de notre sélection de bières.
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